Barre de chocolat Marabou Jordgubb

Marabou est l'une des marques de chocolat les plus iconiques et les plus appréciées de Suède, fondée en 1916. L'histoire de la marque est profondément liée au chocolatier norvégien Johan Throne Holst, qui a fondé la société de chocolat Freia. En raison de conflits de nom avec la marque 'Freja' en Suède, Holst a nommé sa filiale suédoise d'après le flamant marabout que l'on trouve dans le logo original de Freia.

Aujourd'hui, Marabou appartient à la multinationale américaine Mondelēz International, suite à une série d'acquisitions impliquant Kraft Foods. Malgré sa propriété internationale, la marque conserve une forte identité locale. La grande majorité de sa production de tablettes de chocolat, y compris la variété Jordgubb (fraise), a lieu dans l'usine historique d'Upplands Väsby, au nord de Stockholm.

Ces dernières années, la marque s'est concentrée sur la durabilité à travers le programme 'Cocoa Life', garantissant que le cacao utilisé dans ses produits est sourcé de manière responsable. Elle reste un incontournable de la culture suédoise du 'fika' et continue d'être un acteur dominant sur le marché de la confiserie nordique.