illy Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro Coffee Beans

illy est une marque de café italienne de renommée mondiale, spécialisée dans la production de café Arabica de haute qualité. Le produit présenté, Arabica Selection Brasile, met en avant des grains provenant de la région du Cerrado Mineiro au Brésil, connue pour son arôme intense et ses notes de caramel. Bien que les grains bruts soient issus du Brésil grâce à des pratiques d'agriculture régénératrice, le torréfacteur, le traitement et l'emballage caractéristique sous pression se font à Trieste, en Italie.

La marque est restée une entreprise familiale depuis sa création en 1933. Ces dernières années, bien que la famille Illy conserve le contrôle, la société d'investissement JAB Holding Company a acquis une participation minoritaire dans la société mère, ce qui a contribué à élargir son empreinte commerciale mondiale. Cette ligne spécifique met l'accent sur la durabilité et le commerce direct avec les agriculteurs brésiliens.