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Santa Maria est une marque européenne de premier plan en épices et assaisonnements, avec un héritage ancré dans la Suède de la fin du XIXe siècle. Le Moulin à Sel de Mer présenté sur l'image est un produit phare du vaste catalogue de solutions d'assaisonnement de la marque, conçu pour les cuisiniers amateurs ainsi que pour les cuisines professionnelles. La marque a débuté comme Nordfalks, une petite boutique de thé et d'épices à Göteborg, et a évolué au fil des décennies en un puissant acteur international connu aujourd'hui.
Depuis 2011, Santa Maria est un membre clé du Paulig Group, une entreprise familiale finlandaise spécialisée dans l'alimentation et les boissons. Bien que la marque porte de fortes associations suédoises et maintienne d'importantes installations de production là-bas, sa chaîne d'approvisionnement est mondiale pour s'assurer de la qualité des sels et des épices. L'appartenance à Paulig a permis à Santa Maria d'élargir considérablement sa présence en Europe du Nord et dans les pays baltes, consolidant ainsi sa position d'acteur majeur sur le marché mondial des saveurs.
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