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LU, qui signifie Lefèvre-Utile, est une marque française emblématique de biscuits datant de 1846. Elle a été fondée à Nantes, France, par Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile. Le biscuit phare de la marque, le 'Petit Écolier', avec une plaque de chocolat distinctif en relief représentant un écolier, est devenu un classique mondial.
Bien que la marque soit profondément enracinée dans le patrimoine culinaire français, elle a connu plusieurs changements de propriétaire au fil des décennies. À la fin du 20e siècle, elle a été acquise par le Groupe Danone. Cependant, en 2007, Danone a vendu sa division biscuits et céréales au conglomérat multinational américain Kraft Foods. En 2012, Kraft Foods a été divisé en deux entreprises, et la marque LU est devenue partie de Mondelēz International. Aujourd'hui, Mondelēz continue de superviser la production et la distribution mondiales des produits LU, maintenant son statut de nom phare sur le marché des collations en Europe.
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