Sottilette Le Specialità Fumé con Scamorza

Sottilette est une marque emblématique de tranches de fromage transformé qui est devenue un nom incontournable en Italie. Cette variante spécifique, faisant partie de la gamme 'Le Specialità', présente une saveur fumée (Fumé) et inclut du fromage Scamorza 100% italien. Le produit est commercialisé pour sa polyvalence culinaire, souvent utilisé dans des sandwiches, des hamburgers ou des recettes gastronomiques comme le plat d'aubergine illustré sur l'emballage.

Lancée à l'origine en Italie par Kraft, la marque a de profondes racines sur le marché italien et est synonyme de la catégorie 'fettine' (petites tranches). Elle est principalement produite en Italie pour répondre à la demande domestique locale et aux normes de haute qualité pour les fromages de style italien.

La propriété de la marque a évolué à travers des alignements d'entreprise majeurs. À l'heure actuelle, la marque Sottilette appartient au portefeuille de Mondelēz International suite à la scission de Kraft Foods Inc. en 2012. Elle reste l'une des marques leaders sur le marché des produits laitiers méditerranéens sous la gestion de leurs filiales européennes.