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Cuore est une marque alimentaire italienne bien établie, connue pour son accent sur la santé cardiaque et le bien-être nutritionnel. La 'Maionese Vegetale' est une alternative à la mayonnaise à base de plantes, sans œufs, enrichie en acide linoléique pour aider à maintenir des niveaux de cholestérol normal, s'adressant spécifiquement aux consommateurs soucieux de leur santé et à ceux ayant des restrictions alimentaires.
La marque a été développée à l'origine en Italie par la société Chiari & Forti, devenant un nom familier avec son 'Olio Cuore' emblématique. Aujourd'hui, la marque est détenue et gérée par le Gruppo Montenegro, un grand conglomérat italien basé à Zola Predosa, Bologne. Le produit est fabriqué en Italie, préservant l'héritage de longue date de la production italienne et des normes de qualité de la marque.
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