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Picnic Bruisend Water Citroen est une eau pétillante au goût citron vendue par le supermarché en ligne néerlandais Picnic. La marque a été fondée en 2015 à Amersfoort, aux Pays-Bas, en tant que service de livraison d'épicerie axé sur la technologie. En tant que produit de marque propre, il est principalement fabriqué aux Pays-Bas pour approvisionner efficacement ses centres de distribution locaux.
La marque est détenue et opérée par Picnic International B.V. Contrairement aux détaillants traditionnels, Picnic fonctionne exclusivement via un modèle basé sur une application. Elle a reçu des investissements significatifs de diverses entités, y compris la Bill & Melinda Gates Foundation Trust, qui est devenue un actionnaire majeur pour soutenir la croissance durable de l'entreprise et son expansion sur des marchés internationaux tels que l'Allemagne et la France.
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