Made O'Meter
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Karolines Køkken est l'une des marques alimentaires les plus emblématiques du Danemark, fondée en 1962 par le Danish Dairy Board pour inspirer la cuisine avec des produits laitiers. Connue à l'origine pour ses cartes de recettes physiques et sa cuisine d'essai, elle a évolué pour devenir une marque commerciale majeure produisant des soupes prêtes à manger, des sauces et des spécialités laitières. Ce produit spécifique est une soupe épicée de style thaï, généralement conditionnée dans des emballages Tetra Pak.
La marque est détenue par Arla Foods, une immense coopérative internationale détenue par des éleveurs laitiers à travers l'Europe. Bien qu'Arla ait une présence mondiale, Karolines Køkken reste une marque phare pour le marché domestique danois. La production a principalement lieu au Danemark dans les installations de production spécialisées d'Arla, garantissant l'utilisation de lait et d'ingrédients de haute qualité conformes aux normes alimentaires nordiques.
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