Vin Heinrich

Le Weingut Heinrich est une cave renommée en Autriche, située à Gols, dans la région viticole du Burgenland près du lac Neusiedl. Établie en 1990 par Gernot et Heike Heinrich, le domaine est passé d'une petite exploitation familiale à l'un des producteurs les plus respectés d'Autriche de vins rouges et blancs de haute qualité.

La marque est largement reconnue pour son engagement en faveur de la viticulture biodynamique, possédant des certifications d'organisations telles que Respekt-BIODYN. Leur processus de fabrication met l'accent sur une intervention minimale dans le chai, utilisant des levures indigènes et un vieillissement en grands fûts de chêne pour refléter les sols uniques de calcaire et de schiste de la région. La marque reste sous la direction directe et la propriété de la famille Heinrich, maintenant son statut de cave indépendante de premier plan sur le marché européen.