Lidl Goudse kaas oud 48+

Ce produit est un fromage Gouda vieilli (Goudse kaas oud) vendu sous la marque de distributeur de la chaîne de supermarchés Lidl. L'étiquette indique que le fromage est affiné pendant au moins 52 semaines et est fabriqué à partir de 'weidemelk' (lait de prairie), qui provient de vaches pâturant dans des prairies néerlandaises pendant au moins 120 jours par an.

La marque est une marque de distributeur appartenant à Lidl, une chaîne de supermarchés à prix réduits d'origine allemande. L'emballage spécifique affiche le logo Lidl et fournit des informations de contact pour Consukaas à Papendrecht, aux Pays-Bas, qui sert de distributeur ou de partenaire logistique pour les produits vendus sur le marché néerlandais. Le produit porte le label 'Vegan' V-Label, indiquant qu'il est fabriqué avec de la présure microbienne plutôt qu'avec de la présure animale.