Fromage Flandrien Jong

Le fromage Flandrien est une marque artisanale belge premium reconnue pour son association avec la culture cycliste de Flandre. La variante 'Jong' (Jeune) est un fromage semi-dur doux, affiné pendant environ six semaines pour obtenir une texture crémeuse.

La marque a été créée par la famille Desmet à travers leur entreprise, Triporteur, qui met l'accent sur des méthodes de fabrication fromagère traditionnelles. Les produits sont fabriqués à Wervik, en Flandre-Occidentale, en utilisant du lait local de vache provenant de la région. La marque a remporté de nombreux prix internationaux, consolidant sa position en tant qu'exportation belge de haute qualité sur le marché laitier.