Bolletje rusks et snacks

Bolletje est l'une des marques de boulangerie néerlandaises les plus emblématiques, célèbre principalement pour ses 'beschuit' (biscuits secs). La marque a été fondée en 1867 par Gerardus Johannes Ter Beek à Almelo, aux Pays-Bas, en tant que petite boulangerie locale. Au fil des décennies, elle est devenue un nom connu au niveau national, élargissant son portefeuille pour inclure des pains croustillants, des biscuits au gingembre (pepernoten) et divers snacks salés.

La fabrication reste centrée aux Pays-Bas, avec des installations de production à Almelo et Heerde qui garantissent la qualité traditionnelle associée à la marque. L'entreprise est bien connue pour sa marketing distinctif, notamment son slogan de longue date 'Ik wil Bolletje !' qui est devenu une partie du patrimoine culturel néerlandais.

En termes de propriété, Bolletje a été acquis en 2013 par l'entreprise familiale allemande Borggreve. Cette acquisition a permis à la marque de conserver son identité néerlandaise et sa base de production tout en bénéficiant de l'échelle logistique et financière d'un plus grand groupe confiseur européen. En 2026, elle continue d'opérer en tant que filiale importante sous l'égide de Borggreve, maintenant son statut de leader sur le marché des biscuits secs et des biscuits de petit-déjeuner aux Pays-Bas.