de Buyer Carbone Plus Wok

Le Wok de Buyer Carbone Plus est un ustensile de cuisine de grade professionnel, fabriqué en acier carbone robuste, conçu pour saisir à haute température et faire sauter. Ce modèle spécifique dispose d'une poignée en bois traditionnel, qui reste fraîche pendant la cuisson et est caractéristique du patrimoine de design longstanding de l'entreprise. De Buyer est renommé pour ses lignes 'Mineral B' et 'Carbone Plus', qui sont prisées par les chefs professionnels du monde entier pour leur durabilité et leurs propriétés antiadhésives naturelles une fois assaisonnées.

Fondée en 1830 dans la région des Vosges en France, de Buyer reste une entreprise familiale qui fabrique ses produits localement. La marque souligne l'artisanat français traditionnel aux côtés des techniques de fabrication modernes. La propriété de la marque a évolué en 2015 lorsqu'elle a été acquise par la société holding Edify, bien qu'elle continue de fonctionner en tant qu'entité indépendante maintenant sa base de fabrication à Val-d'Ajol, France.