Sauce Big Mac de McDonald's

La Sauce Big Mac de McDonald's est le condiment signature utilisé sur le célèbre hamburger Big Mac. Bien que la recette de la sauce ait été initialement créée par Jim Delligatti aux États-Unis à la fin des années 1960, elle est depuis devenue une icône mondiale. Les versions de vente au détail, comme celle présentée—une bouteille de 250 ml—sont souvent lancées en tant que produits en édition limitée sur des marchés spécifiques. Pour le marché européen, ces bouteilles de vente au détail sont souvent fabriquées en Allemagne par des partenaires fournisseurs de longue date.

La marque McDonald's appartient à la McDonald's Corporation, qui a son siège aux États-Unis. L'entreprise gère l'expansion de ses produits de détail par le biais de partenariats stratégiques avec des fabricants alimentaires afin de reproduire l'expérience du restaurant à domicile. La propriété reste fermement entre les mains de la société mère américaine, bien que la distribution régionale soit gérée par des filiales locales ou des franchisés autorisés.