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a2 Milk est une marque de produits laitiers haut de gamme qui se distingue en s'approvisionnant en lait provenant de vaches qui produisent naturellement uniquement le type A2 de protéine bêta-caséine, excluant la protéine A1 que l'on trouve dans la plupart des produits laitiers conventionnels. Cet accent spécifique est destiné aux consommateurs qui éprouvent des désagréments digestifs en consommant du lait ordinaire.
La marque a été fondée à l'origine en Nouvelle-Zélande sur la base de recherches scientifiques identifiant les différences entre les types de protéines. Tout en maintenant une présence significative dans son pays d'origine, elle est devenue un produit de base sur le marché australien, où elle est principalement produite et embouteillée à l'aide de fermes laitières australiennes locales. L'entreprise opère à l'échelle mondiale, avec des installations de fabrication et des accords de licence localisant souvent la production dans des marchés majeurs comme les États-Unis et la Chine pour garantir la fraîcheur et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement régionale.
La propriété de la marque reste avec The a2 Milk Company Limited, qui est cotée en bourse sur l'Australian Securities Exchange (ASX) et sur la Nouvelle-Zealand Stock Exchange (NZX). L'entreprise est un acteur majeur et indépendant de l'industrie laitière mondiale, avec son siège en Nouvelle-Zélande tout en gérant un vaste réseau de distribution international.
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