Fruits Frais Péruviens

Le Pérou est reconnu mondialement pour sa biodiversité incroyable, en particulier ses variétés uniques de fruits originaires des Andes, de l'Amazonie et des vallées côtières. Parmi les exportations populaires et les aliments de base locaux figurent la Lucuma, souvent appelée l'« or des Incas » pour son goût semblable à celui de l'érable, et la Chirimoya, une pomme à crème sucrée louée pour sa texture veloutée. D'autres fruits notables incluent l'Aguaymanto (Baie d'Or), le Camu Camu (connu pour son contenu extrême en vitamine C) et la Granadilla.

La plupart de ces fruits sont cultivés et récoltés par de petites et moyennes coopératives agricoles et des fermes indépendantes à travers les différentes zones climatiques du Pérou. Bien qu'il n'y ait pas de 'marque' unique pour les fruits frais, la marque déposée 'Pérou' ou 'PromPerú' est souvent utilisée pour promouvoir ces produits agricoles à l'international. La propriété ultime de ces produits appartient aux agriculteurs locaux et aux entreprises agricoles au sein du Pérou, soutenus par le ministère du Commerce extérieur et du tourisme pour atteindre les marchés mondiaux.