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Dole est l'une des marques les plus emblématiques au monde dans l'industrie des produits frais, avec un héritage qui remonte au milieu du 19ème siècle. Les origines de la marque sont profondément ancrées à Hawaï, où elle a commencé comme la Hawaiian Pineapple Company, devenant finalement synonyme de fruits tropicaux comme les ananas et les bananes. Au fil des décennies, elle a élargi ses opérations à l'échelle mondiale, établissant une empreinte massive dans la production agricole et les collations à base de fruits transformés.
Ces dernières années, la structure corporative de Dole a subi une transformation significative. Suite à une fusion majeure en 2021 entre la société irlandaise Total Produce et la Dole Food Company basée aux États-Unis, une nouvelle entité appelée Dole plc a été formée. Cette fusion a intégré avec succès l'un des plus grands distributeurs de produits frais d'Europe avec une marque mondiale de fruits de premier plan, créant ainsi une puissance intégrée verticalement dans la chaîne d'approvisionnement mondiale.
Aujourd'hui, les produits Dole proviennent d'un vaste réseau de fermes appartenant à l'entreprise et de producteurs indépendants à travers l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe et l'Asie. Bien que la marque ait un héritage américain, son siège social corporatif se trouve désormais en Irlande, où la société parent est basée. Cette structure mondiale permet à Dole de maintenir un approvisionnement en fruits et légumes frais tout au long de l'année pour les marchés du monde entier tout en opérant sous une équipe de direction internationale unifiée.
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