Fromage García Baquero

García Baquero est l'une des marques laitières espagnoles les plus reconnues, spécialisée dans la production de fromages traditionnels. Fondée en 1962 à Alcázar de San Juan, la marque a débuté comme une petite opération familiale et a grandi pour devenir un leader national sur le marché des fromages affinés et semi-affinés. L'entreprise est célèbre pour ses fromages de style Manchego et diverses mélanges de lait de brebis, de chèvre et de vache.

Aujourd'hui, la marque reste sous la direction de la famille García Baquero, préservant son héritage en tant qu'entreprise familiale espagnole. Toute la production est concentrée en Espagne, utilisant des sources de lait locales pour garantir l'authenticité de leurs profils de saveurs méditerranéennes. L'entreprise a élargi son rayonnement à l'international, exportant ses fromages affinés emblématiques vers plus de 60 pays à travers le monde.