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Ligeresa est une marque bien connue en Espagne, reconnue pour créer des alternatives plus légères à la mayonnaise et aux sauces traditionnelles. Développée pour offrir le goût de la mayonnaise avec une teneur en matières grasses significativement réduite, elle est devenue un incontournable dans les foyers espagnols à la recherche d'options alimentaires plus saines. Le produit sur l'image est Ligeresa Original, une vinaigrette certifiée végétarienne contenant 75 % de matières grasses en moins que la mayonnaise standard.
Lancée à l'origine par le conglomérat anglo-néerlandais Unilever, la marque a des racines historiques sur le marché espagnol des consommateurs à travers Unilever España. Aujourd'hui, Ligeresa continue d'être une marque clé dans le portefeuille mondial de nutrition d'Unilever. La fabrication s'effectue principalement dans des installations européennes, avec une forte présence en Espagne pour servir le marché local via sa filiale dont le siège est à Viladecans, Barcelone.
Unilever, le propriétaire ultime, est l'une des plus grandes entreprises de biens de consommation au monde, avec une histoire qui remonte à 1929. L'entreprise maintient une stratégie mondiale axée sur la durabilité et des produits alimentaires soucieux de la santé, ce qui se reflète dans la transition de Ligeresa vers un emballage en plastique 100 % recyclé.
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