Sacla' Pesto

Sacla' est une marque alimentaire italienne emblématique qui est devenue synonyme de pesto à l'échelle mondiale. Fondée en 1939 à Asti, dans le Piémont, l'entreprise a été la première à exporter du pesto italien authentique sur les marchés internationaux, lui valant le surnom de 'Pionniers du Pesto'. La marque maintient un profond engagement envers son héritage, utilisant des ingrédients frais et des recettes méditerranéennes traditionnelles qui ont été perfectionnées au fil de plusieurs générations.

Tous les produits Sacla' sont fabriqués en Italie, spécifiquement dans leurs installations à Asti. Les processus de production privilégient les produits locaux de saison et les techniques culinaires traditionnelles pour garantir que la sauce conserve son profil de saveur authentique. Ce souci de la fabrication nationale a permis à la marque de préserver son statut de 'Fabriqué en Italie', qui est un élément clé de son identité de marque et de sa promesse aux consommateurs.

Sacla' se distingue par sa propriété familiale indépendante. Alors que de nombreuses marques alimentaires historiques ont été acquises par de grands conglomérats multinationales, Sacla' est restée détenue et gérée par la famille Ercole. Actuellement dirigée par la troisième génération, l'entreprise opère à l'échelle mondiale, y compris sa filiale britannique importante, tout en maintenant son siège social dans la même ville italienne où elle a été fondée il y a près d'un siècle.