Farines et grains entiers de Bob's Red Mill

Bob's Red Mill est une marque américaine très reconnue, spécialisée dans les aliments à base de grains entiers, les produits sans gluten et les farines moulues à la pierre. Fondée par Bob Moore et sa femme Charlee en 1978, l'entreprise a gagné en notoriété en utilisant des meules en quartz traditionnelles pour préserver l'intégrité nutritionnelle des grains. Basée à Milwaukie, dans l'Oregon, la marque est devenue un incontournable pour les consommateurs soucieux de leur santé et ceux ayant des restrictions alimentaires.

L'entreprise se distingue par sa structure corporative unique ; en 2010, les fondateurs ont entamé le processus de transfert de la propriété aux employés. En 2020, Bob's Red Mill est devenue 100 % détenue par ses employés grâce à un Plan d'Actionnariat Salarié (ESOP). Ce changement a assuré que la marque reste indépendante et opérée localement aux États-Unis, en maintenant son engagement envers la qualité et le patrimoine même après le décès de son fondateur au début de 2024. Aujourd'hui, la marque continue de fabriquer ses produits dans ses installations de l'Oregon tout en les distribuant à l'échelle mondiale.