Bagels Nature de Thomas

Thomas' est une marque américaine légendaire, surtout connue pour ses emblématiques muffins anglais 'Nooks & Crannies' et un large éventail de produits de boulangerie pour le petit-déjeuner, y compris les bagels nature présentés ici. La marque remonte à 1880, lorsque Samuel Bath Thomas, un immigrant anglais, a ouvert une boulangerie à New York. Sa recette originale de muffins anglais reste un secret bien gardé et un élément fondamental de la culture du petit-déjeuner américain.

Aujourd'hui, la marque appartient à Bimbo Bakeries USA, la filiale américaine de la multinationale mexicaine Grupo Bimbo. Grupo Bimbo est la plus grande entreprise de boulangerie au monde, avec un vaste réseau de distribution et des usines de fabrication à travers les États-Unis. Bien qu'initialement centrée sur New York, la production a maintenant lieu dans diverses boulangeries régionales à travers l'Amérique du Nord pour garantir la fraîcheur des produits dans les épiceries locales. La marque continue de symboliser l'intersection entre les méthodes de boulangerie traditionnelles et l'échelle commerciale moderne.