Seabrook Crisps

Seabrook Crisps est une marque de snack britannique emblématique dont l'histoire remonte à 1945. La marque a été fondée à Bradford, dans le West Yorkshire, par Charles Brook et son fils Colin. Le nom 'Seabrook' provient d'une erreur de traitement photo où un employé avait mal étiqueté 'C. Brook' sous le nom 'Seabrook', un nom que Charles a ensuite adopté pour ses aventures commerciales après son retour de la Marine. Connue pour avoir été la première à produire des chips de pomme de terre à crinkle-cut au Royaume-Uni dans les années 1950, l'entreprise a su maintenir une forte identité régionale tout en s'étendant à l'échelle nationale.

La production reste profondément ancrée dans sa ville natale, avec l'établissement de fabrication principal situé à Duncombe Street à Bradford. Au fil des décennies, Seabrook a été reconnue pour ses innovations, comme être la première à cuire des chips dans de l'huile de tournesol et pour avoir été précoce dans l'élimination des MSG et des ingrédients artificiels pour répondre aux consommateurs soucieux de leur santé et ceux ayant des besoins alimentaires, tels que les régimes sans gluten et végétariens.

En octobre 2018, l'héritage familial de Seabrook est entré dans une nouvelle ère lorsqu'il a été acquis par Calbee Inc., un important groupe japonais spécialisé dans les snacks. Cette acquisition faisait partie de la stratégie de Calbee pour élargir son empreinte internationale. Aujourd'hui, la marque est gérée au sein de la filiale Calbee Group UK, alliant tradition de fabrication britannique et ressources mondiales d'un des principaux fabricants de snacks au monde.