Tuana Ras el Hanout

Le Tuana Ras el Hanout est un mélange d'épices traditionnel de style nord-africain produit par Tuana Kruiden. La marque est profondément ancrée aux Pays-Bas, opérant spécifiquement depuis Alkmaar, où elle se spécialise dans l'approvisionnement et le mélange d'herbes et d'épices de haute qualité provenant du monde entier pour répondre aux besoins culinaires divers du marché européen.

Ce produit spécifique est remarquable pour être un mélange sans sel ('zonder zout'), contenant une gamme complexe d'ingrédients incluant coriandre, paprika, curcuma, cumin, cannelle, cardamome et clou de girofle. La marque reste détenue en privé par Tuana Kruiden BV, maintenant un accent sur les mélanges d'épices spécialisés tant pour les cuisiniers amateurs que pour les cuisines professionnelles.