Aviateur gevulde koeken

Aviateur est une marque de boulangerie néerlandaise bien établie, appartenant à une famille, spécialisée dans les gâteaux et biscuits néerlandais traditionnels. Célèbre pour ses 'gevulde koeken' (pâtisserie ronde au beurre remplie de pâte d'amande), la société a des racines profondes aux Pays-Bas, remontant aux années 1930.

La marque est actuellement détenue par le groupe Aviateur Banketbakkerijen, qui exploite des installations de production à grande échelle dans des endroits tels que Broek op Langedijk et Almere. Bien qu'ils produisent pour leur propre marque Aviateur, l'entreprise est également un important fabricant de marques distributeurs pour les supermarchés à travers l'Europe. La marque reste sous la propriété ultime de la famille Verweij, maintenant son héritage en tant qu'entreprise familiale néerlandaise axée sur la boulangerie traditionnelle à grande échelle.