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Saskia est une marque de distributeur d'eau minérale et d'eau de source principalement vendue par la chaîne de supermarchés discount allemande Lidl. La marque a été établie pour offrir une alternative économique aux grandes marques nationales d'eau tout en garantissant des normes de qualité élevées pour les consommateurs. Étant une marque de Lidl, elle fonctionne à travers un réseau de fabrication distribué ; l'eau est sourcée et mise en bouteille dans diverses sources régionales à travers l'Europe afin de minimiser les coûts de transport et l'impact environnemental. Par exemple, en Allemagne, elle est produite par le groupe Mitteldeutsche Erfrischungsgetränke (MEG), tandis que d'autres régions se fournissent à partir de sources naturelles locales.
La marque appartient en fin de compte au groupe Schwarz, qui est l'un des plus grands détaillants au monde. Le groupe Schwarz gère les opérations de Lidl à l'échelle mondiale et maintient un contrôle strict sur ses marques de distributeur. Saskia représente une pierre angulaire du portefeuille de boissons de Lidl, connue pour son étiquetage clair concernant la source spécifique de la source — comme la source 'Romy' visible sur cette bouteille — et pour son utilisation de plastiques PET recyclés dans bon nombre de ses installations de mise en bouteille.
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