Dr. Oetker American Pancakes Origineel

Dr. Oetker est une marque alimentaire mondialement reconnue qui a vu le jour en Allemagne. Ce produit spécifique, 'American Pancakes Origineel', est une farine à pâtisserie pré-mélangée destinée au marché néerlandais, comme en témoigne l'étiquetage en néerlandais ('Bron van eiwitten', 'Zelf toevoegen'). La marque a été fondée en 1891 lorsque le Dr. August Oetker a développé une poudre à lever stable sous la marque Backin.

Aujourd'hui, Dr. Oetker reste une entreprise familiale dont le siège est à Bielefeld, en Allemagne. Bien que l'entreprise ait de profondes racines allemandes, ses activités de fabrication sont internationales. Les produits destinés au marché européen sont souvent fabriqués dans des installations régionales en Allemagne, en Pologne et aux Pays-Bas pour optimiser la logistique. Le propriétaire ultime est le groupe Oetker, un conglomérat diversifié ayant des intérêts dans l'alimentation, les boissons et l'hospitalité.