Chocolat mousse avec croustillant Ekströms

Ekströms est une marque suédoise emblématique ayant une histoire remontant à 1848, fondée par Fredrik Ekström à Örebro. Initialement axée sur des produits comme la levure chimique, la marque s'est progressivement imposée comme un nom incontournable pour les desserts suédois classiques. Aujourd'hui, la marque est largement reconnue pour ses produits pratiques tels que la mousse au chocolat, la soupe d'églantier (nyponsoppa) et divers puddings.

La fabrication de la marque est profondément enracinée en Suède, notamment dans les installations de production à Örebro. Au fil des décennies de croissance, l'entreprise familiale d'origine est devenue partie intégrante de plus grands conglomérats alimentaires. Depuis 1995, Ekströms fait partie intégrante du portefeuille du Groupe Orkla. Orkla, un conglomérat industriel norvégien, gère Ekströms par l'intermédiaire de sa filiale suédoise, Orkla Foods Sverige, garantissant que la marque maintienne son patrimoine suédois traditionnel tout en bénéficiant d'une distribution internationale et de normes de production modernes.