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Tate & Lyle est une marque de sucre britannique emblématique dont l'héritage remonte à la fin du XIXe siècle. Elle a été formée par la fusion en 1921 de deux raffineries de sucre rivales appartenant à Henry Tate et Abram Lyle. La marque est célèbre pour son sirop d'or ainsi que pour sa large gamme de sucres granulés et d'édulcorants, qui sont des produits de base dans les foyers britanniques et l'industrie hôtelière.
Alors que le Tate & Lyle PLC original a réorienté son attention vers des ingrédients alimentaires mondiaux (désormais connu sous le nom de Tate & Lyle Solutions), la division historique des sucres et le nom de la marque pour les produits de consommation ont été vendus. Aujourd'hui, Tate & Lyle Sugars est détenu par American Sugar Refining, Inc. (ASR Group). Malgré cette propriété américaine, la production reste profondément enracinée au Royaume-Uni, principalement à la raffinerie historique de Thames à Silvertown, dans l'est de Londres. Cette installation continue de traiter le sucre de canne pour les marchés britannique et européen, préservant ainsi l'identité de fabrication locale de la marque.
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