Brown & Haley Almond Roca

L'Almond Roca est une marque emblématique de toffee en forme de bûchette, recouvert de chocolat et d'amandes moulues. Il a été créé en 1923 par Harry Brown et J.C. Haley de la société Brown & Haley à Tacoma, dans l'État de Washington. Le nom « Roca » a été choisi car il signifie « rocher » en espagnol, reflétant la texture ferme du toffee.

Le produit est célèbre pour son emballage dans des boîtes en fer rose ou des boîtes saisonnières rouges, avec des morceaux emballés individuellement dans du papier d'aluminium doré. Depuis plus d'un siècle, la fabrication est restée concentrée à Tacoma, Washington, préservant son héritage en tant que confiserie américaine familiale. La marque a acquis une popularité internationale significative, particulièrement sur les marchés asiatiques, et reste un incontournable des cadeaux de fin d'année.