Pizza

La pizza est un plat reconnu mondialement, dont les origines sont profondément ancrées à Naples, en Italie. Composée traditionnellement d'une pâte aplatie garnie de tomates, de fromage et de divers autres ingrédients, elle a évolué d'un aliment local italien à l'un des plats de commodité les plus populaires dans le monde.

Aujourd'hui, la pizza est produite par des milliers de restaurants indépendants ainsi que par de grandes multinationales. Dans le secteur de la vente au détail, les pizzas surgelées et réfrigérées sont fabriquées dans de nombreux pays pour approvisionner les marchés locaux et internationaux. Des marques mondiales majeures telles que Domino's, Pizza Hut et Dr. Oetker dominent différents segments de l'industrie, des services de livraison au commerce de détail, chacune maintenant ses propres réseaux de fabrication et de distribution sur divers continents.