Produits de pomme de terre congelés Lamb Weston

Lamb Weston est un leader mondial reconnu dans l'industrie de la pomme de terre congelée, célèbre pour être un fournisseur majeur de restaurants et de détaillants de premier plan. Fondée il y a 75 ans par Gilbert Lamb à Weston, Oregon, l'entreprise a révolutionné le secteur avec l'invention du 'Water Gun Knife' dans les années 1960, une technologie qui permettait de trancher les pommes de terre à des vitesses élevées en utilisant la pression de l'eau.

Aujourd'hui, l'entreprise a son siège à Eagle, Idaho. Ses opérations de fabrication sont concentrées dans les principales régions de culture de pommes de terre du monde, en particulier le bassin du fleuve Columbia dans le nord-ouest du Pacifique aux États-Unis. Cependant, sa portée est véritablement mondiale, avec un réseau de fabrication et de distribution qui s'étend à travers l'Amérique du Nord, l'Europe, la Chine et l'Australie pour servir plus de 100 pays.

Depuis sa scission de Conagra Brands en 2016, Lamb Weston Holdings, Inc. fonctionne comme une entreprise indépendante cotée en bourse sur le New York Stock Exchange. Elle gère un portefeuille diversifié qui comprend sa marque éponyme ainsi que d'autres marques telles qu'Alexia Foods et Grown in Idaho. L'entreprise reste le propriétaire ultime de ses opérations de marque dans le monde entier.