Olives vertes Baktat farcies au poivre rouge

Ce produit est un pot d'olives vertes farcies à la pâte de poivre rouge, un aliment de base méditerranéen populaire. Le préfixe du code-barres (8720) indique que le produit est distribué ou manipulé par une entreprise enregistrée aux Pays-Bas, spécifiquement lié au réseau de distribution européen de Baktat. La marque Baktat a été fondée par la famille Baklan, qui a démarré son activité à Mannheim, en Allemagne, pour servir la diaspora turque et les marchés européens avec des produits alimentaires authentiques.

La fabrication se fait principalement en Turquie, où les olives sont cultivées et transformées dans des installations à la pointe de la technologie avant d'être exportées dans le monde entier. La marque est actuellement gérée par le groupe BAK Kardeşler (frères BAK), qui reste le propriétaire ultime. Cette entreprise familiale est devenue l'un des plus grands fournisseurs de produits alimentaires turcs en Europe, maintient un contrôle rigoureux sur sa chaîne de production, depuis les champs en Turquie jusqu'aux rayons des supermarchés à travers l'Europe.