Reber Mozart-Kugeln

Les Reber Mozart-Kugeln sont des pralines haut de gamme qui ont vu le jour à Bad Reichenhall, en Allemagne. Alors que la 'Mozartkugel' a été inventée pour la première fois en 1890 à Salzbourg, en Autriche, par Paul Fürst, l'entreprise Reber est devenue l'un des producteurs commerciaux les plus célèbres de ces friandises au monde. La version de Reber est distinctement connue pour son marzipan de haute qualité fabriqué à partir de pistaches, d'amandes et de nougat à la noisette, le tout enrobé de chocolat noir.

Le produit est fabriqué principalement en Allemagne, au siège de Reber près de la frontière autrichienne. La marque reste sous la tutelle de la famille Reber, maintenand son statut de fabricant traditionnel et indépendant de confiseries fines. L'emballage présente souvent un portrait de Wolfgang Amadeus Mozart, soulignant le lien de longue date de la marque avec l'héritage du compositeur et les traditions culinaires culturelles des régions bavaroise et autrichienne.