Vivera Plantaardige Kipkrokant Schnitzel

Vivera est une marque pionnière dans l'industrie alimentaire à base de plantes, fondée aux Pays-Bas en 1990. La marque se concentre sur des substituts de viande de haute qualité fabriqués à partir de protéines de soja, de blé et de pois. Leur installation de fabrication est principalement située à Holten, aux Pays-Bas, où ils produisent une large gamme de produits vegans et végétariens pour le marché européen.

Depuis 2021, Vivera fait partie de la famille JBS S.A., un géant alimentaire mondial basé au Brésil. JBS, par l'intermédiaire de sa filiale Pilgrim's Pride (Royaume-Uni), a acquis la marque afin d'élargir sa présence dans le secteur en pleine croissance des protéines alternatives. Bien qu'étant détenue par une multinationale brésilienne, Vivera continue de fonctionner avec son héritage néerlandais comme identité fondamentale.