Wasa Pain croustillant sans lactose et sans gluten

Wasa est une marque iconique qui remonte à 1919 à Skellefteå, en Suède, où Karl Edvard Lundström a fondé l'entreprise spécialisée dans le pain croustillant. Le nom 'Wasa' rend hommage au roi Gustav Vasa, un symbole de l'identité nationale suédoise. Bien que la marque soit profondément ancrée dans la tradition culinaire scandinave, ses opérations et sa propriété ont évolué de manière significative au cours du dernier siècle.

Aujourd'hui, Wasa est le plus grand fabricant de pain croustillant au monde. Bien que son héritage soit suédois, une part importante de sa production moderne, notamment pour les lignes sans gluten et les spécialités, se déroule en Allemagne (notamment à Celle). La marque a été acquise par le géant multinational de l'alimentation italien Barilla Group en 1999. Sous la propriété de Barilla, la marque a élargi sa portée mondiale tout en maintenant son engagement envers les méthodes de cuisson traditionnelles et la durabilité environnementale.