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Kraft est un nom de marque mondialement reconnu dont les origines remontent à 1903 à Chicago, lorsque James L. Kraft a commencé une entreprise de livraison de fromage. Au fil des décennies, la marque s'est développée, passant du fromage transformé à un immense portefeuille de condiments, y compris les produits de crème de salade et de mayonnaise que l'on trouve sur des marchés régionaux comme l'Allemagne et les Pays-Bas.
Bien que la marque soit originaire des États-Unis, son empreinte mondiale implique un sourcing régional complexe. L'étiquette de cette bouteille précise qu'elle a été produite en Pologne ('Hergestellt in Polen'). Cela est typique pour le marché européen, où des centres régionaux approvisionnent les pays voisins pour optimiser la logistique.
La propriété de la marque est actuellement sous le contrôle de The Kraft Heinz Company, qui a été formée par une méga-fusion en 2015. Ayant son siège à Chicago et à Pittsburgh, l'entreprise est l'un des plus grands fabricants de aliments et de boissons au monde. En Europe, les opérations sont souvent gérées par des filiales locales qui supervisent la distribution et veillent à ce que les formulations correspondent aux préférences gustatives locales et aux normes réglementaires.
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