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Gerolsteiner Sprudel est une marque renommée d'eau minérale gazeuse fortement minéralisée. Son histoire remonte à 1888 lorsque Wilhelm Castendyck a fondé Gerolsteiner Sprudel dans la région de l'Eifel en Allemagne, plus précisément dans la ville de Gerolstein. L'eau provient de sources profondes dans des roches volcaniques, qui enrichissent naturellement l'eau en minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le bicarbonate, lui conférant un goût distinctement frais.
La production reste strictement liée à son origine géographique dans l'Eifel volcanique pour maintenir son statut d'eau minérale naturelle. La marque est actuellement détenue par Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG, qui appartient majoritairement à Bitburger Holding, une grande entreprise privée allemande célèbre pour son histoire de brasserie. Cette propriété garantit que la marque reste sous contrôle allemand tout en élargissant son empreinte internationale en tant que l'un des principaux exportateurs d'eau minérale dans le monde.
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