Annalisa Pelati

Annalisa est une marque italienne bien établie spécialisée dans les produits végétaux en conserve, notamment ses tomates 'Pelati' (pelées). La marque est profondément ancrée dans les traditions agricoles du sud de l'Italie, en particulier dans la région de la Campanie, qui est mondialement reconnue pour sa culture des tomates. Le produit met en avant son héritage '100% Pomodori Italiani' (100% Tomates Italiennes), garantissant que les fruits sont cultivés et transformés en Italie pour maintenir une haute qualité et une authenticité.

La marque est détenue par Lodato Gennaro & C. S.p.A., une entreprise familiale basée à Castel San Giorgio, Salerne. Depuis sa création, l'entreprise a concentré ses efforts sur la préservation des saveurs naturelles de la terre. Le processus de fabrication a généralement lieu dans la province de Salerne, tirant parti de la logistique locale et de la proximité des champs pour conditionner les tomates à maturité optimale. La marque reste sous la propriété ultime de la famille Lodato, représentant un exemple classique de la tradition agro-industrielle italienne.