Bière de la brasserie Harvey

La brasserie Harvey est une brasserie familiale indépendante bien connue située à Lewes, dans l'Est du Sussex, en Angleterre. Fondée en 1790 par John Harvey, cette brasserie a été dirigée par sept générations de ses descendants, maintenant une longue tradition d'excellence dans la brassiculture britannique. La brasserie est célèbre pour son bâtiment emblématique Bridge Wharf Brewery, qui est présenté dans le logo visible sur la verrerie.

Harvey's est surtout connue pour ses ales en fût traditionnelles, notamment la Harvey's Sussex Best Bitter, qui a remporté de nombreux prix. La production est ancrée dans son site historique à Lewes, utilisant des ingrédients locaux et des méthodes traditionnelles. Contrairement à de nombreuses brasseries britanniques historiques qui ont été acquises par des conglomérats multinationaux, Harvey's reste farouchement indépendante et détenue par la famille, représentant une part significative du patrimoine brassicole anglais.