Debic Roast & Fry

Debic Roast & Fry est une graisse de cuisson liquide de qualité professionnelle composée de beurre concentré et d'huiles végétales, conçue spécifiquement pour le saisissage et la friture à haute température. La marque Debic a ses racines en Belgique, où elle a été établie en tant que marque laitière de premier plan pour les chefs et boulangers professionnels. Elle est largement reconnue pour son innovation produit dans le secteur culinaire, notamment à travers l'Europe.

Aujourd'hui, Debic est une marque phare de FrieslandCampina, l'une des plus grandes coopératives laitières au monde. Bien que la marque ait vu le jour au sein de l'industrie laitière belge (notamment grâce à la famille Debic et plus tard la coopérative Belgomilk), elle est désormais gérée par le multinationale néerlandais dont le siège est à Amersfoort. La production a principalement lieu dans des installations laitières spécialisées en Belgique et aux Pays-Bas pour servir le marché européen de la restauration.