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Duru Bulgur est une marque turque emblématique établie à Karaman, en Turquie, par Ziya Duru en 1935. La marque est reconnue mondialement pour ses méthodes de production traditionnelles, utilisant des moulins en pierre naturelle pour traiter le blé dur de haute qualité cultivé dans la région d'Anatolie. Ce produit spécifique, le Başbaşı Bulgur, fait référence à un type de grain 'extrêmement grossier' qui conserve la valeur nutritionnelle et la texture des baies de blé d'origine.
Le produit est fabriqué en Turquie, où la société exploite plusieurs installations de haute capacité. Duru Bulgur reste une entreprise familiale, actuellement gérée sous l'égide de Duru Bulgur Gıda San. ve Tic. A.Ş. Cette propriété a permis à la marque de maintenir son accent sur la qualité traditionnelle tout en élargissant sa portée d'exportation dans plus de 50 pays, se positionnant comme un leader dans les produits alimentaires sains et naturels.
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