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Mr Kipling est l'une des marques de gâteaux les plus emblématiques du Royaume-Uni, célèbre pour son slogan "gâteaux extrêmement bons". La marque a été lancée en 1967 par Rank Hovis McDougall (RHM) pour commercialiser des gâteaux préemballés de haute qualité capturant l'essence de la pâtisserie britannique traditionnelle. Depuis sa création, la marque est devenue un nom familier, synonyme de friandises classiques comme les Cherry Bakewells, les French Fancies et les Viennese Whirls présentés ici.
Aujourd'hui, Mr Kipling appartient à Premier Foods, l'un des plus grands fabricants de nourriture au Royaume-Uni. La production a principalement lieu au Royaume-Uni, spécifiquement dans la boulangerie dédiée à Carlton, dans le South Yorkshire, qui est l'une des plus grandes installations de fabrication de gâteaux en Europe. Cette installation produit des millions de gâteaux chaque semaine pour répondre à la demande sur les marchés britannique et international.
Bien que la marque ait élargi sa présence mondiale dans des pays comme l'Australie, le Canada et les États-Unis, elle reste profondément enracinée dans le patrimoine culinaire britannique. La propriété a transitionné de l'ancien RHM à Premier Foods, qui continue de gérer le vaste portefeuille de produits de boulangerie de la marque depuis son siège à St Albans, en Angleterre.
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