Hirsch Pils

Hirsch Pils est une pilsner allemande traditionnelle brassée par la Hirsch-Brauerei Honer, située à Wurmlingen, dans le Bade-Wurtemberg. La brasserie a une longue histoire qui remonte à 1782 et reste une entreprise familiale indépendante.

La marque est connue pour son identité régionale et son emblème représentant un cerf (Hirsch en allemand). La production est centralisée à leur emplacement historique à Wurmlingen, respectant la Loi de Pureté Allemande (Reinheitsgebot). La brasserie met l'accent sur les méthodes de brassage traditionnelles et l'approvisionnement en ingrédients locaux.