Biscuits Ecossais Black & Gold

Les Biscuits Ecossais Black & Gold sont un produit de collation d'entrée de gamme largement disponible sur le marché australien. Ces biscuits riches au goût beurré sont conçus pour être trempés dans le thé ou le café et servent d'alternative générique aux biscuits de style shortbread premium.

Initialement établi comme une marque à bas prix, Black & Gold a été créée par le grossiste australien Metcash (anciennement Davids Holdings) en 1980. Le principal objectif de la marque est de fournir une option abordable pour les détaillants indépendants sous les enseignes IGA et Foodland. La production est généralement sous-traitée à diverses installations de fabrication à travers l'Australie pour soutenir l'industrie locale tout en maintenant des prix bas en rayon.

La marque est actuellement détenue et gérée par Metcash Limited, une grande entreprise australienne de distribution et de marketing. Basée en Nouvelle-Galles du Sud, Metcash reste le propriétaire ultime, garantissant que la marque demeure une pierre angulaire du secteur de l'épicerie indépendant en Australie.