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Alessi est une marque d'aliments de spécialité qui se concentre sur la fourniture d'ingrédients italiens authentiques à un marché mondial. L'identité de la marque est profondément enracinée dans les traditions culinaires italiennes, s'approvisionnant en matières premières de qualité supérieure comme les grains de poivre noir entiers qui sont souvent traités ou conditionnés dans des installations maintenant des normes de qualité strictement contrôlées.
Bien que la marque ait un riche patrimoine lié à l'immigration de la famille Alessi aux États-Unis et à la fondation de la Vigo Importing Company, de nombreux produits principaux, y compris les huiles, les vinaigres et les épices, sont directement importés d'Italie ou sourcés à l'international et conditionnés aux États-Unis. Aujourd'hui, la marque reste sous la direction de la société mère, en maintenant un accent sur des produits de garde-manger de haute qualité et entièrement naturels pour les cuisiniers à domicile.
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