Chips de pommes de terre au sel de mer Covered Bridge

Les Chips de pommes de terre Covered Bridge est une marque de snacks premium qui célèbre ses racines canadiennes profondes. La marque a été fondée en 2008 par la famille Albright, qui cultive des pommes de terre dans le comté de Carleton, au Nouveau-Brunswick, depuis des générations. Le nom rend hommage au célèbre pont couvert de Hartland, le plus long pont couvert au monde, situé près de leur usine de production à Waterville, au Nouveau-Brunswick.

Toutes les chips de pommes de terre Covered Bridge sont produites en utilisant une méthode de cuisson en chaudron à l'ancienne, avec des pommes de terre russet cultivées sur la ferme familiale de la quatrième génération. Cette approche "de la ferme à la poche" garantit une haute qualité et une couleur russet foncée distinctive avec un croustillant exceptionnel. Bien qu'un incendie majeur ait affecté leur usine principale au début de 2024, la marque continue d'opérer et de maintenir son identité en tant qu'entreprise indépendante et familiale canadienne.

La propriété mondiale reste entre les mains des fondateurs originaux à travers Covered Bridge Potato Chip Company Inc. La marque est un pilier du marché des snacks canadien, en particulier dans les provinces atlantiques, et est reconnue pour son engagement envers l'agriculture locale et les processus de fabrication traditionnels.