Côtes de porc BBQ style Memphis de Swift

Swift est l'un des noms les plus historiques de l'industrie de la viande américaine, avec des origines remontant à 1855 lorsque Gustavus Franklin Swift a fondé une entreprise de conditionnement de viande dans le Massachusetts. Au fil des décennies, l'entreprise a révolutionné l'industrie grâce à des innovations telles que le wagon frigorifique, permettant le transport à grande échelle de viande fraîche. La marque Swift est devenue un pilier du paysage alimentaire américain, représentant des produits protéinés de haute qualité, y compris le porc, le bœuf et la volaille.

Aujourd'hui, Swift est une filiale de JBS USA, qui fait partie de JBS S.A., une immense entreprise alimentaire multinationale brésilienne et le plus grand transformateur de viande au monde. Malgré la propriété mondiale, les produits de porc et de bœuf de Swift vendus en Amérique du Nord sont principalement sourcés et fabriqués aux États-Unis, utilisant des installations de transformation de qualité professionnelle pour garantir la sécurité et les normes de qualité sur le marché local. Ce produit spécifique, les Côtes de porc BBQ style Memphis en sac de cuisson, est conçu pour la commodité des consommateurs, permettant une cuisson lente de style professionnel directement dans l'emballage.