Filets de Maquereau Fides

Fides est une marque portugaise traditionnelle spécialisée dans les produits de poisson en conserve de haute qualité. Ces filets de maquereau sont produits par Fapopexe - Comércio Geral de Peixe, Lda, située à Olhão, un centre de pêche historique dans la région de l'Algarve au Portugal. La marque est profondément enracinée dans l'industrie de la conserve portugaise, mettant l'accent sur la qualité artisanale et les recettes régionales.

Actuellement, la marque et ses opérations appartiennent et sont gérées par Fapopexe, une entreprise familiale portugaise indépendante. Alors que de nombreuses marques traditionnelles ont été consolidées en plus grands conglomérats, Fides maintient son identité locale, produisant ses biens directement au Portugal pour garantir la fraîcheur de la prise et le respect des méthodes de préparation méditerranéennes traditionnelles.