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Ice Breakers est une marque de bonbons à la menthe et de gomme à mâcher qui a été introduite pour la première fois par Nabisco en 1996 pour concurrencer sur le marché des gommes rafraîchissantes. La marque a rapidement gagné en popularité grâce à sa ligne 'Sours' au goût de fruits, qui combine une acidité intense avec des cristaux rafraîchissants.
Après une série d'acquisitions d'entreprises, la marque a été vendue de Nabisco à The Hershey Company en 2000. Sous la propriété de Hershey, la marque a élargi sa portée à l'échelle mondiale. Bien que Hershey soit une multinationale américaine majeure, les produits Ice Breakers sont principalement fabriqués aux États-Unis, notamment dans des usines comme celle de Memphis, Tennessee. L'emballage des produits présente souvent un étiquetage multilingue pour s'adapter à la distribution à travers l'Amérique du Nord et d'autres marchés internationaux.
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